Ehrenpreis, echter
Wissenschaftliche Namen: Veronica officinalis
Synonyme: Allerweltsheil, Bunger, Frauenlist, Grindheil, Grindkräutl, Grundheil, Heil aller Schäden, Hühnerraute, Köhlerkraut, Männertreu, Veronika, Steh auf und geh weg, Sta-up un ga darvon, Viehkraut, Wald-Ehrenpreis, Wundheilkraut, Wundkraut, Zittli.
Systematik
- Abteilung: Samenpflanzen Spermatophyta
- Unterabteilung: Bedecktsamer Spermatophytina syn. Angiosperma
- Klasse: Zweikeimblättrige Bedecktsamer Rosopsida syn. Dikotyledona
- Unterklasse: Asternähnliche Asteridae
- Ordnung: Lippenblütlerartige Lamiales
- Familie: Wegerichgewächse Plantaginaceae
- Gattung: Ehrenpreis Veronica
- Art: Echter Ehrenpreis
Zur Gattung Veronica gehören über vierhundertfünfzig Arten, eine Übersicht über die wichtigsten findet man auf folgender Seite: Ehrenpreis
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Beschreibung
Blütezeit: Juni bis August.
Vorkommen: Europa, außer im Mittelmeergebiet, bis 2000 Meter; Wälder, trockene Weiden, Heiden; liebt sandigen, sauren Lehmboden; zeigt oberflächliche Versauerung an; sehr häufig.
Kennzeichen: Zehn und zwanzig Zentimeter, hohe ausdauernde Pflanze; Stängel niederliegend-wurzelnd, Äste und blühende Triebe aufstrebend bis aufrecht; Blätter gegenständig, elliptisch, sehr kurz gestielt, stumpf gekerbt, rauh, beharrt; Blüten hellblau bis helllila, sehr kurz gestielt, in gedrungenen, reichblütigen, steif aufrechten, blattachselständigen Trauben; Frucht (Kapsel) flaumig behaart, dreieckig-herzförmig; bis fünfzig Zentimeter tief wurzelnd.
Verwechslung: Mit anderen Ehrenpreis-Arten, die aber genauso zu verwenden sind.
Rohkosttipps und Erfahrungen
Sammelgut und Sammelzeit: Das ganze Kraut Juni bis August.
Der Echte Ehrenpreis schmeckt würzig, die instinktive Sperre macht sich durch einen zusammenziehenden, bitteren Geschmack bemerkbar.
Kultur im eigenen Garten: Wächst auf trockenem, leicht saurem Boden in der Sonne oder im Halbschatten. Vermehrung durch Aussaat im Herbst, durch Teilung im Frühjahr oder Herbst, oder durch Stecklinge im Sommer.
Wissenswertes
Der Bund deutscher Staudengärtner (BdS) wählte den Ehrenpreis (Veronica und Veronicastrum) zur "Staude des Jahres 2007".
Namensgebung: Der Gattungsname geht wahrscheinlich auf die lateinische Bezeichnung vera unica = "das einzig wahre Heilmittel" zurück und bezieht sich auf die Heilkraft des Echten Ehrenpreis. Der Artname officinalis ist ebenfalls lateinischen Ursprungs und bedeutet "arzneilich verwendet". Auch der deutsche Name "Ehrenpreis" nimmt auf die Heilwirkung der Pflanze Bezug. Im Volksmund wird die Pflanze wegen der nach dem Abpflücken abfallenden Blüten auch "Männertreu" genannt.
Heilkunde: Die Wirkung wird als appetitanregend, den Auswurf fördernd, blutreinigend, magenwirksam, Milchsekretion fördernd und wundheilend beschrieben.
Im 16. und 17. Jahrhundert war der Echte Ehrenpreis eine außerordentlich wichtiges Heilkraut. Damals sahen die Ärzte in ihm ein Wundermittel gegen Schwindsucht und viele andere Krankheiten der Atem- und Verdauungswege. Heute wird der Echte Ehrenpreis nur noch selten angewendet. Äußerlich wird er bei chronischen Hautleiden, bei Geschwüren und leichten Verbrennungen angewandt.
Mythos/Geschichte: Nach einer Sage litt ein König von Frankreich trotz Bemühen der Ärzte seit Jahren an Aussatz. Einer seiner Jäger beobachtete, wie sich ein wunder Hirsch an der Pflanze rieb und geheilt wurde. Der Jäger brachte die Pflanze dem König und dessen Auschlag verschwand.
Magie/Brauchtum: Wie alle blau blühenden Pflanzen galt der Ehrenpreis als Gewitter und Blitz anziehend.
