Erdbeere, Wald-
Wissenschaftliche Namen: Fragaria vesca
Synonyme: Baschierbeeere, Besingkraut, Darmkraut, Erbl, Erberr, Flohbeere, Grasbeere, Hafelsbeere, Rotbeere, Rote Besinge.
Systematik
- Abteilung: Samenpflanzen Spermatophyta
- Unterabteilung: Bedecktsamer Spermatophytina syn. Angiosperma
- Klasse: Zweikeimblättrige Bedecktsamer Rosopsida syn. Dikotyledona
- Unterklasse: Rosenähnliche Rosidae
- Ordnung: Rosenartige Rosales
- Familie: Rosengewächse Rosaceae
- Unterfamilie: Rosoideae
- Gattung: Erdbeeren Fragaria
- Art: Wald-Erdbeere
Die Gattung der Erdbeeren umfasst eine Reihe von Arten, drei davon sind in Europa heimisch:
- Erdbeere Fragaria × ananassa, Hybrid aus Chile- Fragaria chiloensis und Scharlach-Erdbeere Fragaria virginiana
- Moschus-Erdbeere oder Zimt-Erdbeere Fragaria moschata
- Wald-Erdbeere Fragaria vesca
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Beschreibung
Blütezeit: Mai bis Juni.
Vorkommen: Nordhalbkugel, circumpolar; Laub- und Nadelwälder, Waldlichtungen, Hecken; liebt etwas feuchte Böden; sehr häufig.
Kennzeichen: Zehn bis vierzig Zentimeter hohe Staude; Stängel kantig, drei bis zehnblütig, aufrecht; Blätter eiförmig-elliptisch, gezähnt, hellgrün, auf der Oberseite nicht seidig behaart, dreigeteilt; Blüten weiß, grün oder rot überlaufen; rote Sammelfrucht; Pflanze meist mit Ausläufern.
Verwechslung: Die Wald-Erdbeere kann mit der Zimt-Erdbeere verwechselt werden.
Ähnlich aussehend und nahe mit den Erdbeeren verwandt sind die Scheinerdbeere Duchesnea indica oder Potentilla indica, die aus Südostasien stammt und in Europa als Zierpflanze eingeführt wurde, mittlerweile aber auch verwildert anzutreffen ist und das Erdbeer-Fingerkraut Potentilla sterilis.
Die wegen ihrer Früchte so genannten Erdbeerbäume gehören zur Familie der Heidekrautgewächse.
Verwendung
Sammelgut und Sammelzeit: Die Sammelnussfrüchte von Mai bis September, Blätter von Mai bis August.
Kultur im eigenen Garten: Wald-Erdbeeren wachsen auf jedem Gartenboden und überwuchern mit Hilfe ihrer Ausläufer bald jede freie Fläche.
Rohkosttipps und Erfahrungen
Wald-Erdbeeren werden aufgrund ihrer großen Empfindlichkeit selten im Handel angeboten. Sie sind aber sehr viel aromatischer als die Zuchtformen der Gartenerdbeere.
Wissenswertes
Namensgebung: Der botanische Gattungsname Fragaria leitet sich vom lateinischen fregare = duften ab.
Heilkunde: Die Wirkung wird als adstringierend, beruhigend, harntreibend, blutreinigend und leberwirksam beschrieben.
Indische Ärzte empfehlen mit frischen Erdbeeren die Zähne einzureiben und hinterher gut nachzuspülen, das soll das Zahnfleisch kräftigen und Karies vorbeugen. Frischer Erdbeersaft auf Pickel getupft soll Aknepickel zum Verschwinden bringen.
Nutzpflanze: Im Mittelalter wurde die Wald-Erdbeere auf großen Flächen angebaut.
Magie/Brauchtum: Geschlecht: feminin; Planet: Venus; Element: Wasser; Gottheit: Freya; Magische Kräfte: Liebe, Glück.
Die Erdbeeren werden als Liebesfrüchte serviert, im Mittelalter galten sie als Sinnbild der Verlockung, die Blätter dienen als Glücksbringer. Wie bei der Heidelbeere gab es auch beim Erdbeersammeln ein "Beerenopfer": Die beim Pflücken entfallenen Beeren blieben für die "Armen Seelen" liegen.
Schwangere Frauen sollten ein kleines Bündel Blätter zur Linderung von Schmerzen bei sich tragen.
