Rainkohl, gemeiner
Wissenschaftliche Namen: Lapsana communis
Synonyme: Gewöhnlichger Rainkohl, Milchen, Hasenmus, Hasenkohl.
Systematik
- Abteilung: Samenpflanzen Spermatophyta
- Unterabteilung: Bedecktsamer Spermatophytina syn. Angiosperma
- Klasse: Zweikeimblättrige Bedecktsamer Rosopsida syn. Dikotyledona
- Unterklasse: Asternähnliche Asteridae
- Ordnung: Asternartige Asterales
- Familie: Korbblütengewächse Asteraceae
- Unterfamilie: Cichorioideae
- Tribus: Cichorieae
- Gattung: Lapsana
- Art: Gemeiner Rainkohl
Beschreibung
Blütezeit: Juni bis September. Die Blüten öffnen sich zwischen sechs und sieben Uhr und schließen sich zwischen fünfzehn und sechzehn Uhr.
Vorkommen: Europa, Asien; Unkrautbestände auf Hackfruchtäckern, Gärten, Schuttplätze, Gebüsche, Waldränder, Lichtungen, lichte Wälder; liebt nährstoffreichen, stickstoffhaltigen Boden; häufig.
Kennzeichen: Dreißig bis einhundertzwanzig Zentimeter hohe, ein- bis zweijährige krautige Pflanze; Stängel kahl, nach dem untersten Drittel oft reichlich sparrig verzweigt, in der unteren Hälfte schütter steifhaarig; Stängelblätter wechselständig, die unteren lang, die mittleren kurz gestielt, Spreite leierförmig, mit zwei oft sehr kleinen seitlichen, leicht buchtig gezähnten Läppchen und einem sehr großen und grob gezähnten Endlappen, obere Blätter eiförmig, sehr kurz gestielt, stumpf buchtig gezähnt oder ganzrandig, kahl oder schütter behaart; Blüten in Körbchen, lockerer-rispiger Gesamtblütenstand; Blüten zungenförmig, hellgelb, acht bis achtzehn Blüten je Körbchen; Achänen vier Millimeter, Haarkranz fehlt.
Rohkosttipps und Erfahrungen
Sammelgut und Sammelzeit: Die Blüten und Blätter von April bis September.
Die Blätter schmecken leicht bitter, würzig, die Blüten sind mild im Geschmack.
Wissenswertes
Heilkunde: Die zerquetschten Blätter sollen die Heilung von Entzündungen und Schnittwunden beschleunigen.